白毫茶炒制的主要的工艺分摊放、杀青、揉捻、初干、足干五道工序。炒制方法有手炒和机炒两种。高级茶采用手工炒制。 杀青在斜锅内进行，当锅温达180℃左右，投入摊放叶500～800克，以抖炒为主，结合闷炒，后期降温，继续翻炒，达到杀匀透的目的。当叶质柔软，折梗不断，起锅散热，揉捻成条。 初干是白毛茶紧条显毫的重要工序。初干锅温120℃左右，当干度达五、六成干时，降至70～80℃，开始做形，将茶叶置于双手掌心搓揉、抛散，反复数次，茶条与锅面之间相互摩擦，促使茸毫显露，当干度达八、九成干时起锅摊凉，摊凉后再行足干

《印象大红袍》山水实景演出由张艺谋、王潮歌、樊跃共同组成的“印象铁三角”领衔导演，是他们继《印象刘三姐》、《印象丽江》、《印象西湖》、《印象海南岛》后创作的第五个印象作品，也是以双世遗产地——武夷山为地域背景，以武夷山茶文化为表现主题的大型实景演出

中国·海峡项目成果交易会--福州现代茶产业展区（以下简称“6·18茶业展区”）将为国内外的茶业企业增添更多商业机会，成为茶产业进行贸易洽谈、经销合作、信息交流最快捷、高效的平台。展区规划“品牌茶业专区”“ “茶业配套专区”，从地域优势、产业氛围、战略合作开放性、创新经济模式等方面充分发挥“6·18”茶业展区的优势，实现企业参展效益最大化

多项研究表明，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。 从中医的角度来说，绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。 一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面，可以选用瓷杯或透明玻璃杯，冲泡时不要盖盖子